Sellou Diallo est né en 1966 au Sénégal. Après des études littéraires il devient professeur de lettres modernes à Dakar. Il se forme à la mise en scène de théâtre au sein de l'Atelier de recherche et de pratiques théâtrales de l'Université Cheikh Anta Diop de Dakar. Il est diplômé en réalisation documentaire de l'Université Stendhal de Grenoble 3 où il réalise un film de fin d'étude “Un autre présage“ en partenariat avec l'école du Doc de Lussas. Il participe à une des premières résidences d'écriture Africadoc à l'île de Gorée en 2004 avec le projet “Amma, les aveugles de Dakar“, documentaire qu'il réalise en 2006.
Il fonde la société de production Les Films de l'Atelier avec laquelle il coproduit son deuxième documentaire “Le collier et la perle“ dans le cadre de la première collection Lumière d'Afrique.
Il est cofondateur du Groupe d'Étude Cinéma du Réel Africain (GRECIREA).
Il est enseignant chercheur à la section Métiers des Arts et de la Culture à l'UFR CRAC de l'Université Gaston Berger à Saint Louis du Sénégal.
Il continue de produire des films documentaires avec Les Films de l'Atelier.